Lättvinsdrinkar
B O U R G O G N E   C O B B L E R
1 cl Grenadine 1 cl Creme de Cassis 1 cl Apelsinjuice Bourgognevin	Stort Vin-glas Krossad Is Häll i isen först, sist vinet
C L A R E T   C O B B L E R
15 cl Rödvin 2 tsk Florsocker	Stort Rödvins-glas Krossad Is Isen först, sedan röres allt om Frukt
C L A R E T   F I Z Z
4 cl Röd Bordeaux 4 cl Citronjuice Sodavatten	Stort Vin-glas Skaka vin och juice, sedan sila upp i glaset Fyll upp med soda Apelsinskiva
C L A R E T   F L I P
1 Äggula 2 tsk Sockerlag 5 cl Röd Bordeaux	Vin-glas Skakas Silas Is Riven Muskotnöt Sugrör
C L A R E T   P U N C H
10 cl Rödvin 2 stänk Cointreau 4 cl Citronjuice 1 tsk Florsocker	Stort Vin-glas Krossad Is Röres Frukt
D I M M A   F R Å N   S T   T R O P E Z
8-10 cl Vitt torrt Vin 2 cl Pernod	Highball-glas Häll Pernoden över Isen, toppa med vinet, eventuellt rosévin för färgen
K A L L   A N K A   3-4 personer
1 flaska kylt Moselvin 1 Citronsskalspiral 1/2 flaska iskall Champagne Socker efter behag Isbitar	Highball- eller Vin-glas Häll upp vinet i glaskanna, häng citronskalsspiralen på kanten och fyll på med Champagne strax innan servering. Var försiktig med sockret!
K I R   R O Y A L
1 cl Creme de Cassis Mousserande vin	Champagne-glas Körsbär på kanten
M Y R A
4 cl Rödvin 2 cl Vodka 1 cl Torr Vermouth	Cocktail-glas Röres, sedan silas i glaset
S Y L L A B U B   4-6 personer
75 cl Torrt Vitt Vin 2,5 dl Grädde 100 gram Socker 1 msk Citronjuice	Vin-glas Röres Låt stå en timme i kylskåp, vispa sedan ihop dem ytterligare och servera i väl kylda glas
W E I S S W E I N - E R D B E E R E N   2 personer
125 gram Mogna Jordgubbar 2 tsk Citronjuice 2 tsk Pudersocker Vit Bordeaux att fylla upp med	Champagne-glas Lägg de sköljda jordgubbarna i glaset, stänk över citronjuice, beströ dem med socker. Fyll upp med vinet och servera med sked