|
Basförråd Barens basförråd kan vara hur stort som helst, beroende på plånboken. Här följer de mest vanliga sorterna som förekommer i denna drinklista. Tänk på att om du bara serverar Gin & Tonic behöver du inte mer än en flaska gin och tonic water, så tänk igenom ditt behov innan du köper allt för många flaskor. Längst ner på sidan följer en lista med en beskriving hur de olika likörerna och smaksatta spritsorterna smakar. | |
| S T A R K V A R O R | |
|
Champagne Gin Konjak Ljus Rom Mörk Rom Tequila Torr vermouth | Söt vermouth Rött vin Vitt vin Vodka Kanadensisk Whisky Skotsk Whisky |
| L I K Ö R E R | |
|
Apricot Brandy Cointreau (eller Triple Sec) Creme de Bananes Creme de Cassis Creme de Menthe Curaçao (blå, grön, gul och röd) | Drambuie Galliano Grand Marnier Pernod Vid behov kaffe- kakao- kokos- samt frukt- och bärsmakande likörer |
| S M A K G I V A R E | |
|
Angostura Bitter Campari Bitter Dubonnet | Tabasco Worcstersås |
| J U I C E R | |
|
Ananasjuice Apelsinjuice Citronjuice | Limejuice Tomatjuice med flera |
| K O L S Y R A D E D R Y C K E R | |
|
Sodavatten Ginger ale Clubsoda | Tonic water Coca cola Grape tonic |
| G A R N E R I N G | |
|
Apelsin Citron Cocktailbär Lime | Myntablad Oliver Syltlök andra färska frukter |
| Ö V R I G T | |
|
Bitsocker Grenadine Grädde Half & half (recept) | Mjölk Sockerlag recept) Sourmix (recept) Ägg |
| S M A K G U I D E | ||
| Här nedan följer en lista på hur de olika märken smakar (beskrivning hämtad från Systembolagets prislista) och dess volymprocent. |
| Sort | Smakbeskrivning | Volym- procent |
| Advocaat | Likör med mild, simmig likör med smak av äggtoddy | 15% |
| Amaretto di Saranno | Likör med tydlig mandelkaraktär med viss bitterhet | 28% |
| Angostura bitter | För smaksättning | 45% |
| Anisette | Likör med mycket söt och simmig smak av stjärnanis | 30% |
| Apricot Brandy | Likör med tydlig aprikossmak, med lite vanlilj och kärnkaraktär | 32% |
| Baileys | Likör med krämig smak av choklad och gräddkola med lätt whiskyton | 17% |
| Banane Liquer | Likör med söt, simmig, mild smak med tydligt inslag av skumbananer, vanilj och tuttifrutti | 21% |
| Bénédictine | Likör med eldig, simmig och påtagligt örtkryddig smak. Mycket söt | 40% |
| Berentzen Apfelkorn | Aperitif med påtaglig äppelkaraktär med balanserad sötma och lång eftersmak | 20% |
| Blue Curaçao | Likör med mycket söt, simmig, eldig smak med inslag av citrus och apelsinmarmelad | 24% |
| Brun Cacao | Likör med mycket söt, simmig, fin kakaosmak med aning vaniljton | 24% |
| Calvados | Brännvin med frisk smak av äpplen och fat. Liten, angenäm bitterhet i eftersmaken | 40% |
| Campari Bitter | Aperitif med söt, ganska frisk, balanserad smak av malört och gentianarot | 21% |
| Chartreuse (grön) | Likör med eldig, kraftig smak av örter med måttlig sötma | 55% |
| Chartreuse | Likör med söt, balanserad, örtig och frisk smak med inslag av körvel, vanilj och fat. | 40% |
| Cherry Heering | Likör med simmig, bra körsbärssmak med lätt bitterhet | 24,7% |
| Cockspur | Fyllig, mörk rom med viss sötma och ren eftersmak | 37,5% |
| Cointreau | Likör med eldig, frisk citrussmak med balanserad sötma | 40% |
| Créme de Bananes | Likör med kraftig banansmak med vaniljton | 24% |
| Créme de Cassis | Likör med söt, koncentrerad och simmig svartvinbärssmak | 16% |
| Créme de Menthe | Likör med mycket söt och fyllig smak med distinkt smak av pepparmynta | 24% |
| Curaçao Orange | Likör med ganska mild citruskaraktär. Måttlig sötma | 32% |
| Dolfi | Likör med söt, bärig smak med inslag av jordgubb och hallon | 20% |
| Drambuie | Likör med söt, balanserad, kryddig örtsmak. Eldig | 40% |
| Dubonnet | Söt aperitif med pikant bitterhet av örtkryddor, Ganska smakrik | 14,8% |
| Eclair (Triple Sec) | Likör med eldig, frisk citruskaraktär med måttlig sötma | 39% |
| Fraise des Bois | Likör med söt, simmig smak med karaktär av jordgubbar, smultron och fruktkarameller | 18% |
| Frangelico | Likör med mycket söt smak med kraftig hasselnötskaraktär | 24% |
| Galliano | Likör med kraftig, söt smak av kryddor, främst anis | 35% |
| Grand Marnier | Likör med eldig och frisk likör med fin citrussmak | 40% |
| Grand Marnier (rouge) | Likör med kraftfull, eldig citruskaraktär med tydlig konjakston | 40% |
| Grön Curaçao | Likör med simmig, mycket söt, aromatisk citrussmak | 32% |
| Jägermeister | Aperitif med sammansatt smak av bland annat lakritsrot och saffran med viss sötma | 35% |
| Kahlúa | Likör med simmig, mycket söt, ren kaffesmak med lätt ton av vanilj | 26,5% |
| Koskenkorva Vargtass | Aperitif med ganska söt, eldig, frisk smak av lingon och tranbär | 14,5% |
| Malibu | Likör med mild, söt cocossmak med avrundad karaktär | 24% |
| Maraschino | Likör med simmig, mycket söt likör med diskret körsbärssmak | 32% |
| Midori | Likör med mycket söt och mild smak av mogen melon | 21,5% |
| Parfait Amour | Likör med smak av citrus och vanilj | 29% |
| Passoa | Likör med söt, frisk smak av passionsfrukt och blodapelsin. Liten angenäm bitterhet i eftersmaken | 20% |
| Peachtree | Likör med frisk, ren smak av persika med balanserad sötma och citrusliknande friskhet | 20% |
| Pernod | Aperitif med anissmak | 40% |
| Pisang Ambon | Likör med simmig, söt smak med karaktär av gröna bananer | 21% |
| Pitú Cachaça | Eldigt sockerrörsbrännvin med oljigt inslag och någon sötma | 41% |
| Sambuca | Likör med simmig, eldig, söt smak med intensiv aniskaraktär | 40% |
| Southern Comfort | Smakrik fruktlikör med whiskyton | 40% |
| St Raphaël | Halvsöt aperitif med tydlig smak av pomerans och inslag av kakao och vanilj | 14,9% |
| Strega | Söt och eldig smak med framträdande örtkaraktär | 40% |
| Söt Vermouth | Mild, avrundad smak av örtkryddor och inslag av karamell | 18% |
| Torr Vermouth | Ganska frisk smak med balanserad malörtston och aningen sötma | 18% |
| Vit Cacao | Likör med mycket söt kakaosmak med tydlig vaniljkaraktär | 25% |
|
|